Unser Lardo, hergestellt aus feinstem Turopolje-Schweinefett, ist eine Spezialität unseres Hauses. . Unser Lardo wird in Seesalz gebeizt, um seinen reichen, herzhaften Geschmack zu verbessern. Wir verwenden keine anderen Gewürze um den natürlichen Geschmack dieses außerordentlichen Specks zu bewahren.  Er ist die perfekte Ergänzung zu Wurstplatten, Sandwiches und anderen Gerichten und verleiht jeder Mahlzeit eine luxuriöse Note. Haubenköche verwenden Lardo anstelle von Ölen oder Schmalz zum Kochen. Probieren Sie unseren Lardo und überzeugen Sie sich von der unvergleichlichen Qualität und dem köstlichen Geschmack.